روبنسون، ر. ك.

ميكروبيولوجيا الحليب ومنتجاته = Dairy microbiology / Dairy microbiology ر. ك. روبنسون ؛ ترجمة إبراهيم سعد المهيزع... [وآخ.] - الرياض : جامعة الملك سعود، النشر العلمي والمطابع، 1997 - 2 ج. ؛ 24 سم.

9960-05-449-7


اللبن

637.1